Skip to main content

Posts

Showing posts from January, 2015

Prăjitură raw vegan cu semințe de cânepă

Ingrediente:
- 8 lingurițe de semințe de cânepă măcinate(dar nu foarte fin)
- 2 lingurițe de pudră proteică de cânepă
o linguriță de ulei de cânepă
- miere după gust
- 2 lingurițe de apă
- 3 lingurițe de pudră de roșcove
- 3 linguri de in măcinate foarte fin
- 3 lingurițe de cardamon

Mod de preparare:
1. Toate ingredientele de mai sus se amestecă bine până rezultă o compoziție lipicioasă, dar destul de fermă.
2. Se așează într-o foră și se lasă la frigider 10-15 min.

P.S. Puteți renunța la cardamon, dacă nu suportați aroma. De asemenea, se pot adăuga alte arome pe placul vostru. Prăjitura nu se va întări perfect, o să rămână lipicioasă, însă nu fluidă(absolut deloc).
Semințele de cânepă, pudra proteică și uleiul sunt de la Canah Green Living. Eu le folosesc foarte des, deoarece sunt extrem de mulțumită de calitate. Se pot comanda și online de pe site-ul lor.





Recenzie: Orașe de hârtie de John Green

Multumesc EdituriiTrei pentru acest volum. Daca  doriti sa-l cititi, il puteti achizitiona de pe site-ulEdituriiTrei.

RECENZIE:

Cartea mea preferată a lui John Green este Sub aceeași stea, dar Orașe de hârtie o prinde repede din urmă. O carte despre care se spune că seamănă mult cu romanul Căutând-o pe Alaska. Nu pun la îndoială acest lucru, există multe similitudini, John Green utilizează aceleași tipare, o idee asemenătoare și stropul de enigmă care-l caracterizează, însă mie(trebuie să fiu sinceră) mi-a plăcut mult mai mult Orașe de hârtie.

       Aceasta este o poveste foarte frumoasă ce trasează drumul unor adolescenți, captivi într-o societate "de hârtie", plastică, mult prea organizată, unde toată lumea se mulțumește cu ce are și uită că poate aspira la ceva mai important, la împlinire sufletească. O carte despre schimbare, despre descoperirea și acceptarea sinelui într-o lume în care esența nu este foarte importantă; oamenii își trăiesc viața prin intermediul aparențe…

Rețetă: Bomboane de căpșuni

Congelatorul meu este plin de fructe de pădure, dar și de alte bunătăți specifice verii. Printre altele am și căpșuni, dar, din nu știu ce motiv, nu mai pot suporta smoothie-ul preparat cu aceste fructe, astfel încât a trebuit să mă gândesc la o modalitate ușoară de le utiliza. Am făcut niște biluțe gustoase cu căpșuni, doar că există o singură problemă. Când am încropit compoziția nu m-am gândit foarte mult la ingrediente, ci doar la ce am prin casă, așadar cantitățile de mai jos sunt scrise cu aproximație
       Am preparat bomboanele de două ori și au fost la fel de gustoase.

Ingredinete:
- aprox 50 grame de căpșuni decongelate
- 3 linguri de semințe de floarea soarelui mărunțite fin
- 6 linguri de fulgi de nucă de cocos
- 1 linguriță de miere
- 1 linguriță din zeama ce rămâne în urma decongelării căpșunilor


Mod de preparare:
1. Se pasează căpșunile bine.
2. Se adaugă restul ingredientelor și se amestecă până ce rezultă o compoziție lipicioasă, dar suficient de fermă cât s…

Recenzie: Provocarea de Simona Stoica

Lumina si Intuneric.Pasiune si Obsesie. In stravechea cetate din Haven, Rephelimii, un grup de asasini condusi si instruiti de Azazeal Vellenhall, incearca sa impiedice declansarea unui razboi cu Cele Zece Orori. Jack Harper, liderul lor, este trimis dincolo de Voal, pentru a o gasi pe nepoata lui Azazeal – tanara Desiree, cea de a Treia Cheie a Havenului. Insa cand descopera misterele care inconjoara conacul Wolfmaner si cine e raspunzator pentru crimele savarsite in urma cu 150 de ani, Desiree refuza sa isi accepte mostenirea si sa infrunte trecutul. Jack nu are de gand sa renunte si ar face orice ca sa salveze Havenul. Ii va castiga increderea, o va minti si o va seduce pentru a-si indeplini misiunea. Provocarea a fost acceptata.





Tradari.Minciuni.Secrete.Nu poti scapa de trecut.
Legatura neobisnuita dintre Jack Harper, conducatorul Rephelimilor, si Desiree, a Treia Cheie a Havenului, il ingrijoreaza pe Azazeal, care alege sa o trimita pe Eliza Harper dincolo de Voal, pent…

Recenzie: Testul fierului de Cassandra Clare și Holy Black

RECENZIE:

        Imaginația Cassandrei Clare și a lui Joly Black a fuzionat, rezultând o lume magică, în care elementele primordiale își dezlănțuie puterea cu ajutorul unor magi în devenire-copii talentați, înzestrați cu putere, în general, dobândită din familie. Creația lor este fantastică, descrierea te lasă fără grai și te determină involuntar să-ți imaginezi că tu ești în locul personajelor și admiri, cu stupefacție, Magisterium. Figurile de stil redau cu exactitate școala subterană unde sunt îndrumați acești copii talentați, iar seriozitatea stranie în care este îmbrăcată această magie străveche produce un val de întrebări în mintea cititorului.

        Callum Hunt știe, de la tatăl său,  câteva lucruri despre magie: este periculoasă, este înșelătoare, este mortală și de aceea trebuie să te ferești de ea. Deși cunoaște acestea, el este obligat să participe la Testul Fierului și e convins că o să fie eliminat. Terminând pe ultimul loc, cu cel mai slab punctuj, lui Call nici nu-i…

Rețetă: Smoothie Coffee-Toffee

Este una dintre cele mai gustoase rețete de smoothie. 
       Mie îmi prinde foarte bine atunci când nu am timp să beau ceașca de cafea(ceea ce se întâmplă foarte des, îl ultima vreme). În plus, dacă savurez un smoothie nu pot să mai beau cafea, pur și simplu nu-mi acceptă stomacul, așadar e o soluție la îndemâna oricui. În general, la mine în familie, cafeaua se prepară dimineața, dar pentru acest smoothie avem nevoie de cafea rece, eventual preparată de seara.
         Prima dată am văzut această rețetă într-o revistă, însă nu aveam toate ingredientele necesare sau   un blender puternic pentru a prepara. În rețeta originală, avem nevoie de cuburi de gheață din cafea, iar blenderul meu sigur nu suporta asta(fie vorba între noi, nici gâtul). În plus, ne era necesar lapte de migdale sau caju(cum nu aveam caju sau migdale am trecut peste asta, dar puteți încerca voi).
        Din fericire gustul este foarte bun, paharul de smoothie a fost extrem de sățios și avea o aromă vagă …

Rețetă: Bomboane de ciocolată cu aromă de portocale

RO
Ingrediente:
- 2 linguri de semințe de floarea soarelui crude, marunțite fin
- 2 linguri de semințe de in mărunțite
- 1 lingură de susan crud mărunțit
- 2 nuci mărunțite
- 2 linguri de fulgi de ovăz
- 1 linguriță de coajă de portocală
- 2 linguri de pudră de roșcove
- 1 lingură de miere
- apă

Mod de preparare:
1. Mixați toate ingredientele.
2. Formați mici biluțe în mâini.
3. Rulați biluțele prin nucă de cocos.


EN
Ingredients:
- finely chopped raw sunflower seeds(2 tablespoons)
- finely chopped flax seeds(2 tablespoons)
- finely chopped sesame seeds(1 tablespoon)
- 2 finely chopped walnuts
- rolled oats(2 tablespoons)
-orange zest( 1 teaspoon)
- karob powder(2 tablespoons)
- honey(1 tablespoon of honey)
- a little water

How to prepare:
1. Mix all the ingredients togheter.
2. Roll the mixture in hands into little balls.
3. Roll these little balls in the coconut flakes.








Recenzie: Never Never de Colleen Hoover și Tarryn Fisher

Best friends since they could walk. In love since the age of fourteen. Complete strangers since this morning.
He'll do anything to remember. She'll do anything to forget.

RECENZIE:

        Probabil că recenzie este mult spus, având în vedere că Never Never a fost extrem de scurtă, neașteptat de scurtă. După ce am citit pot spune că am rămas cu multe semne de întrebare, dar am reușit să descifrez anumite detalii legate de familiile celor doi protagoniști. Încă nu-mi dau seama cum a fost gândită cartea, în ce gen se încadrează, fiindcă pe măsură ce lecturam, am realizat că sunt cumulate o serie de trăsături ce aparțin mai multor genuri. Colleen nu a abordat genul fantasy până acum, însă nu m-ar mira ca această carte să fie excepția. După cum știm, Never Never este scrisă împreună cu autoarea Tarryn Fisher, ceea ce înseamnă că s-au contopit două stiluri diferite(și s-au contopit frumos), însă am simțit, pe ici, pe acolo, unde era infulența lui Collen și unde era intervenția lui …

Rețetă: Înghețată de mango și mure

Ingrediente:
- 2 banane congelate
- 1/2 mango congelat
- 100 de grame de fructe de pădure congelate

Mod de preparare:
1. Se blendează o banană congelată cu murele, iar cealaltă banană cu fructul mango.

Am preparat înghețata în vară, dar sâmbăta aceasta mi-am pregătit o altă porție. În poză, înghețata începuse să se topească, deoarece uitasem să fotografiez bolul.


Rețetă: Clătite cu sos de fructe de pădure

Ingrediente:

- 150 de grame de fulgi de ovăz
- o banană
- o lingură de semințe de in măcinate
- un iaurt grecesc(Olympus, 2% grăsime)
- 5 linguri de apă
- fructe de pădure
- miere

Mod de preparare:

1. Se amestecă banana (pasată foarte bine) cu ovăzul, semințele de in și apa până devine o compoziție păstoasă.
2. cu o lingură așezați compoziția în tigaia unsă cu puțin ulei de cocos (compoziția nu se va întinde ca aluatul, dar nici ca cea a clătitelor traditionale nu este; compoziția e groasă și așa vor fi și clătitele: groase și micuțe).
2. Se amestecă iaurtul cu mierea și fructele de pădure până se formează un fel de sos și se decorează clătitele.

Rapid si simplu!



Rețetă: Biscuiți cu banane

Ingrediente:
- 2 banane coapte, strivite
- 200 de grame de ovăz
- 80 de grame de fulgi de nucă de cocos
- 3 linguri de semințe de floarea soarelui crude, mărunțite
- 1 lingură de semințe de in mărunțite
- o lingură de pudră de roșcove
- miere
- apă

1.Bananele strivite se amestecă împreună cu ovăzul și fulgii de nucă de cocos(reiese o compoziție relativ moale, lipicioasă, dar se poate lucra cu ea; dacă doriți o compoziție mai tare, adăugați mai mulți fugi de ovăz sau de cocos).
2.Luați părți din compoziție cu o lingură și așezați-le într-o tavă, tapetată cu hârtie de copt și unsă cu puțin ulei de măsline
3.Nu se turtesc, lăsați-le așa cum sunt, dar faceți o mică gaură în mijloc(cu degetul, spre exemplu).
4.Se coc până devin aurii( nu știu timpul de coacere, nu am fost atentă, însă, cum depinde de cuptorul fiecăruia, trebuie să le lăsați până devin aurii).
5. Lăsați-le la răcit.
6. Mijlocul biscuiților se umple cu o compoziție realizată din: semințele de floarea soarelui, semințele de …

Citate: Orașul sufletelor pierdute de Cassandra Clare

Clary se strecură lângă el în pat și luă o pernă în brațe.
- Vampirul tău interior e diferit de...vampirul exterior?
- Absolut. El vrea să port tricouri scurte, cu buricul la vedere, și o pălărie de fetru. Iar eu mă împotrivesc.
Clary zâmbi slab.
- Deci vampirul tău interior e Magnus?
                                                                                                                 - Clary și Simon

Alec își aruncă mâinile în sus.
- Deci acum se iubesc unul pe celălalt? Sunt cei mai buni prieteni?
Era clar, după tonul lui, că se simțea rănit și gelos.
                                                                                                              - Alec



- Am un plan.
El gemu.
- De asta mi-era teamă.
- Planurile mele nu sunt dezastruase.
- Planurile lui Isabelle sunt dezastruase. Simon îndreptă degetul spre ea: Planurile tale sunt sinucigașe. În cel mai bun caz.
                                                                                                 …

Recenzie: Diamantul de la miezul nopții de Sarah J. Maas

RECENZIE:
        Al doilea volum al seriei, scrisă de Sarah J. Maas, ne introduce într-o lume crudă, complexă, unde există planuri secrete și dorința de răzbunare. Personajele principale sunt supuse unor încercări grele care le vor influența traiectoria, propria viața, dar și destinul noilor prietenii care se înlănțuiau.Din cauza avariției, se pierd suflete și sentimente pure, pentru că toți sunt sfâșiați între datorie, promisiuni, onoare, iubire și ură. Diamantul de la miezul nopții ne permite să avansam în călătoria noastră spre a înțelege intențiile regelui Adarlanului și mijloacele prin care se străduiește să câștige stăpânirea asupra lumii. Elemente de noutate surprind traseul Celaenei, ea fiind împărțită în frânturi ale trecutului, ale prezentului și ale viitorului(dacă va exista vreunul pentru ea). Creaturi magice își demonstrează puterea, umblând libere prin palat; Elena, una dintre reginele Adarlanului este, iar, învăluită în mister; rebelii fac orice pentru a-l distruge pe …

Impresii despre seria Divergent de Veronica Roth

O altă seria s-a finalizat și la noi în țară. Recent, a fost lansat volumul al treilea, Experiment, al seriei Divergent și, din câte am auzit, vânzările au mers foarte bine. Atât în România, cât și în alte țări, seria a avut un drum promițător și a câștigat de partea ei foarte mulți fani, succesul promițându-ne și ecranizări.
        Eu am avut sentimente contradictorii în ceea ce privește seria. În cele trei volume acțiunea s-a desfășurat altfel,evoluția a fost diferită, personajele s-au transformat; într-adevăr este ceva normal, dar nu am fost mereu mulțumită. Nu m-a deranjat imperfecțiunea personajelor, ci schimbările bruște.
        Primul volum, Divergent, a fost simplu. Totul era descris bine și, pentru mine, a fost o introducere în lumea distopică descrisă; incipitul care precede tumultul de probleme din celelalte volume. În momentul în care am citit Divergent, aveam o stare de euforie absolută. Am fost fascinată, mai ales că, dacă îmi amintesc bine era prima carte a a…

Brioșe sănătoase cu afine

RO

Ingrediente:
7 albușuri de ou50 de grame de ovăz1 lingură de fulgi de cocos25 de grame de fructe de pădure(am folosit afine)75 de grame de iaurt grecesc(Olympus, 2% grasime)2 linguri de nucă românească măcinată fin1 lingură și jumătate de semințe de chiamiere după gust
Mod de preparare:
Se blendează totul(exceptând afinele), până este omogenă compoziția . Se toarnă compoziția în formele de brioșe(dacă nu sunt de silicon, ungeți-le cu ulei de cocos, deoarece are o aromă plăcută).Se așează afinele peste brioșe.Se țin la cuptor 30-35 de minute. Sunt gata când devin aurii. Cel mai bine este să faceți testul cu scobitoarea. Au ieșit 8 brioșe.


EN

Ingredients:
7 white eggs50 grams of rolled oats1 tablespoon of coconut flakes25 grams of blueberries75 grams of  greek yogurt(Olympus, 2% fat)2 tablespoons of finely chopped nuts1 tablespoon and a half of chia seedshoney
How to prepare:
Blend all the ingredients without the blueberries.Put the mix in your silicone forme.Add, on top, your blueber…

Recenzie: Endgame de James Fray și Nils Johnson- Shelton

MultumescEditurii Treipentru acestvolum. Daca doriți acest volum, il puteti achizitiona de pe site-ul EdituriiTrei.


RECENZIE:

        Totul ne este prezentat din 12 puncte de vedere, astfel că ne este oferită șansă de a descoperi ceea ce gândește fiecare, cum dorește să acționeze, dar și modul în care ei percep ceea ce li se întâmplă. Din păcate, volumul a fost prea scurt pentru a putea relaționa cu personajele foarte bine, având în vedere narațiunea ce alternează constant. Marea Enigmă a Salvării este construită cu grijă, iar indicile pentru rezolvarea acesteia sunt învăluite în mister. Cartea este însoțită și de anumite schițe, desene sau tabele. Am supraviețuit cu greu din încercarea de a evita sentimentul de frustrare: informațiile oferite cititorilor sunt alese cu grijă, alcătuite enigmatic, ceea ce te face să îți pierzi mințile la un moment dat. Citești, citești, apoi primești un indiciu cu aer veridic, dar tu nu ești tocmai capabil să descoperi semnificația din spatele acelui in…