Skip to main content

Posts

Showing posts from August, 2015

Rețetă: Înghețată vegană "Frozen Madness"

Cum ar spune unii, acesta poză este întruchiparea uneui fabulos desert, este ceea ce se numește best of vegan. Da, da, atât înghețata, cât și baza sunt vegane, sunt o alternativă sănătoasă dacă ne raportăm la înghețata din comerț. Pentru mine, înghețata aceasta e divină și, din moment ce a trecut cu brio de mama...ei bine, asta spune multe. I-am spus Frozen Madness, deoarece chiar este o nebunie, care-ți dă peste cap papilele gustative.


Înghețata de fructe de pădure:

– 300 gr  mure congelate
– 300 ml lapte de cocos( sau de cânepă, migdale, caju)
– 3 sau 4 linguri ulei de cocos
– 150 gr nuci braziliene( sau cocos, pulpa rămasă de la prepararea laptelui)
– 2 linguri miere(sau sirop de arțar, de stevie, curmale)
– un varf de sare

P.S. Pentru stratul alb, se folosesc ingredientele de mai sus, cu excepția fructelor de pădure. In loc de fructe, se folosesc semințele de la o păstaie de vanilie.


Mod de preparare:
Ingredientele se blendează bine.La final se adaugă uleiul de cocos. Cel…

Recenzie: Pe strada Jamaica de Samantha Young

RECENZIE:

Rețetă: Ciocolată raw vegan

Ingrediente:
- 60 de grame carob(sau cacao)
- 60 de grame pudră proteică cu gust de ciocolată
- 60 de grame cafea(sau lapte de cocos, apă, lapte de migdale)
- 40 de grame semințe de in măcinate fin
- ulei de cocos(2-3 linguri, maximum 4)
 Opțional: sirop de curmale/ miere pentru a îndulci ciocolata.

 Mod de preparare:
1. Se amestecă într-un bol ingredientele uscate.(Dacă nu doriți să folosiți pudră proteică, adăugați aceeași cantitate de carob în locul acesteia).
2. În alt bol se amestecă îngredientele lichide.
3. Peste ingredintele uscate se adaugă cele lichide.
4. La final se adaugă uleiul de cocos si se omogenizeză bine.


Eu am așezat totul în forme de silicon și le-am dat la congelator până s-au întărit bine.





Recenzie: Fărâme de șoapte de Amie Kaufman și Megan Spooner

Mulțumesc foarte mult editurii Trei pentru șansa de a lectura acest volum minunat.

RECENZIE: 

     Un volum uimitor în care lupta principala este cea interioară; sentimente contradictorii, principii distruse, o realitate distorsionată, alegeri dificile, trădări, oameni pierduți pentru totdeauna în vârtejul minciunilor, toate se împletesc cu ritmul alert al volumului Fărâme de Șoapte.
     Jubilee Chase sau Lee, așa cum este numită de subalternii ei, este căpitan și face parte din forțele trimise pe Avon să-i supună pe coloniștii rebeli ai acestei planete terraformate. Inteligența, abilitatea, duritatea, deciziile drastice, atitudinea bărbătească au transformat căpitanul într-un nume de temut, cunoscut de coloniștii rebeli. Aparența este bine susținută de comportamentul lui Jubilee, care pare a fi de piatră, însă adevărul nu este acesta. Jubilee a crescut pe Verona, iar experiența trumatizantă trăită la o vârstă fragedă a determinat-o pe aceasta să adopte un alt comportament, dar și alt…

Rețetă: Înghețată sănătoasă de fructe de pădure!

Ingrediente:
- 2 banane congelate
- 1 banană
- apă sau lapte vegetal(cât să se lege bine compoziția și să fie fluffy)
- mure congelate(sau proaspete)


Mod de preparare:
Toate ingredientele se blendează bine-bine.

Ceva mai ușor nu se putea!
Cât despre sosul de ciocolată...O să revin cu o postare separată. :)