Cum ar spune unii, acesta poză este întruchiparea uneui fabulos desert, este ceea ce se numește best of vegan. Da, da, atât înghețata, cât și baza sunt vegane, sunt o alternativă sănătoasă dacă ne raportăm la înghețata din comerț. Pentru mine, înghețata aceasta e divină și, din moment ce a trecut cu brio de mama...ei bine, asta spune multe. I-am spus Frozen Madness, deoarece chiar este o nebunie, care-ți dă peste cap papilele gustative. Înghețata de fructe de pădure: – 300 gr mure congelate – 300 ml lapte de cocos( sau de cânepă, migdale, caju) – 3 sau 4 linguri ulei de cocos – 150 gr nuci braziliene( sau cocos, pulpa rămasă de la prepararea laptelui) – 2 linguri miere(sau sirop de arțar, de stevie, curmale) – un varf de sare P.S. Pentru stratul alb, se folosesc ingredientele de mai sus, cu excepția fructelor de pădure. In loc de fructe, se folosesc semințele de la o păstaie de vanilie. Mod de preparare: Ingredientele se...