Cristina gătește și citește

Am de ceva vreme o dietă fără gluten, așa că tot încerc rețete noi pentru a-mi satisface pofta de dulce. De asemenea, nu am mult timp la dispoziție pentru  sta în bucătărie, așadar am nevoie de rețete rapide și simple. Fără alte adăugiri, vă las cu rețeța ce vă este la îndemână dacă sunteți presați de timp. Ingrediente: 150 de grame făină de mei 150 de gramă făină de ovăz un praf de sare 3 linguri pastă de curmale 3 linguri ulei de cocos 70 ml apă esență de vanilie esență de cafea 2 mâini de arahide tocate Mod de preparare: 1. Amestecați într-un bol făina de ovăz, făina de mei, arahidele tocate și praful de sare. 2. În alt bol omogenizați: uleiul, apa, pasta de curmale, esențele. 3. Peste ingredientele uscate turnați-le pe cele umede și omogenizați foarte bine. 4. Din compoziție luați cantități mici din care formați biluțe, apoi așezați-le pe o tavă, peste care puneți în prealabil hârtie de copt. 5. Cu o furculiță aplatizați compoziția....

  RO Ingrediente: - 100 de grame de fulgi de ovăz - 4 linguri de unt de arahide natural - 7 linguri de apă - o lingură de semințe de cânepă  - 8 curmale tăiate bucățele Mod de preparare: 1.  Puneți fulgii de ovăz într-un robot de bucătărie sau o râșnită și pulsați de 4-5 ori până când devin destul de fini(dar să nu devină făină, să nu fie pulbere). 2.Peste fulgi, adăugați semințele de cânepă, apa, curmalele și apoi untul de arahide. 3. Amestecați compoziția și formați prăjiturile. 4. Se coc la cuptor până devin aurii.  EN Ingredients: - 100 grams rolled oats - 4 tbsp peanut butter - 7 tbsp water - 1 tbsp hemp seeds - 8 finely chopped dates How to prepare: 1. Place rolled oats into the food procesor and pulse 4-5 times, until they are coarsley chopped but not powdery(it doesnțt have to look like flour). 2. Mix the oats with hemp seeds, water, dates and then(at the end) add the peanut butter. 3. Mix everything and roll the mixture in hands in...

Ingrediente: - 2 banane coapte, strivite - 200 de grame de ovăz - 80 de grame de fulgi de nucă de cocos - 3 linguri de semințe de floarea soarelui crude, mărunțite - 1 lingură de semințe de in mărunțite - o lingură de pudră de roșcove - miere - apă 1.Bananele strivite se amestecă împreună cu ovăzul și fulgii de nucă de cocos(reiese o compoziție relativ moale, lipicioasă, dar se poate lucra cu ea; dacă doriți o compoziție mai tare, adăugați mai mulți fugi de ovăz sau de cocos). 2.Luați părți din compoziție cu o lingură și așezați-le într-o tavă, tapetată cu hârtie de copt și unsă cu puțin ulei de măsline 3.Nu se turtesc, lăsați-le așa cum sunt, dar faceți o mică gaură în mijloc(cu degetul, spre exemplu). 4.Se coc până devin aurii( nu știu timpul de coacere, nu am fost atentă, însă, cum depinde de cuptorul fiecăruia, trebuie să le lăsați până devin aurii). 5. Lăsați-le la răcit. 6. Mijlocul biscuiților se umple cu o compoziție realizată din: semințele de floarea soarelui, ...