Am de ceva vreme o dietă fără gluten, așa că tot încerc rețete noi pentru a-mi satisface pofta de dulce. De asemenea, nu am mult timp la dispoziție pentru sta în bucătărie, așadar am nevoie de rețete rapide și simple. Fără alte adăugiri, vă las cu rețeța ce vă este la îndemână dacă sunteți presați de timp. Ingrediente: 150 de grame făină de mei 150 de gramă făină de ovăz un praf de sare 3 linguri pastă de curmale 3 linguri ulei de cocos 70 ml apă esență de vanilie esență de cafea 2 mâini de arahide tocate Mod de preparare: 1. Amestecați într-un bol făina de ovăz, făina de mei, arahidele tocate și praful de sare. 2. În alt bol omogenizați: uleiul, apa, pasta de curmale, esențele. 3. Peste ingredientele uscate turnați-le pe cele umede și omogenizați foarte bine. 4. Din compoziție luați cantități mici din care formați biluțe, apoi așezați-le pe o tavă, peste care puneți în prealabil hârtie de copt. 5. Cu o furculiță aplatizați compoziția. 6