Cristina gătește și citește

       Am încercat această rețetă în preajma Paștelui; în caietul meu cu rețete(unde scriu tot felul de bazaconii și am norocul ca unele să devină chestii gustoase) am notat ingredientele pe care le aveam la îndemână acasă și, pentru fiecare am încropit o rețetă. A trebuit să aleg ceva care se prepară rapid și nu necesită multe alimente, iar rezultatul m-a surprins și pe mine. Se întâmplă să încerc ceva nou și să fie un eșec total, însă nu a fost cazul, iar acest lucru chiar m-a bucurat. Nu știu dacă e vorba de noroc, de ușurința rețetei, de ingrediente sau mai știu eu eu; un lucru e sigur: experimentez o bucurie fantastică atunci când rezultatul e bun de tot.      Acești biscuiți sunt, cu adevărat, simpli și gustoși. Aroma pregnantă de arahide coapte face toți banii, textura vă va plăcea enorm, datorită dualității sale: exteriorul este ferm, crocant, dar interiorul este gumos, iar sarea face ca gustul dulceag să fie extrem de bine reli...

  RO Ingrediente: - 100 de grame de fulgi de ovăz - 4 linguri de unt de arahide natural - 7 linguri de apă - o lingură de semințe de cânepă  - 8 curmale tăiate bucățele Mod de preparare: 1.  Puneți fulgii de ovăz într-un robot de bucătărie sau o râșnită și pulsați de 4-5 ori până când devin destul de fini(dar să nu devină făină, să nu fie pulbere). 2.Peste fulgi, adăugați semințele de cânepă, apa, curmalele și apoi untul de arahide. 3. Amestecați compoziția și formați prăjiturile. 4. Se coc la cuptor până devin aurii.  EN Ingredients: - 100 grams rolled oats - 4 tbsp peanut butter - 7 tbsp water - 1 tbsp hemp seeds - 8 finely chopped dates How to prepare: 1. Place rolled oats into the food procesor and pulse 4-5 times, until they are coarsley chopped but not powdery(it doesnțt have to look like flour). 2. Mix the oats with hemp seeds, water, dates and then(at the end) add the peanut butter. 3. Mix everything and roll the mixture in hands in...