Skip to main content

Posts

Showing posts with the label ciocolata fara foc

Rețetă: Ciocolată raw vegan

Ingrediente: - 60 de grame carob(sau cacao) - 60 de grame pudră proteică cu gust de ciocolată - 60 de grame cafea(sau lapte de cocos, apă, lapte de migdale) - 40 de grame semințe de in măcinate fin - ulei de cocos(2-3 linguri, maximum 4)  Opțional: sirop de curmale/ miere pentru a îndulci ciocolata.  Mod de preparare: 1. Se amestecă într-un bol ingredientele uscate.(Dacă nu doriți să folosiți pudră proteică, adăugați aceeași cantitate de carob în locul acesteia). 2. În alt bol se amestecă îngredientele lichide. 3. Peste ingredintele uscate se adaugă cele lichide. 4. La final se adaugă uleiul de cocos si se omogenizeză bine. Eu am așezat totul în forme de silicon și le-am dat la congelator până s-au întărit bine.