Cristina gătește și citește

RO:      Aș vrea să spun că mă bucur de căldura soarelui, dar asta ar fi o minciună. Soarele puternic mă închide în casă, iar noaptea căldura mă ține trează. Sau cărțile, aceste mici comori au același efect asupra mea.      Cu toate astea, există un lucru bun în toată nebunia verii, și anume înghețata de casă.  Unde mai pun că are doar două ingrediente sănătoase și cu un blender la îndemână rezolvați prepararea acesteia. Ingrediente: 1. 400 de grame mure congelate 2. 400 ml lapte de cocos Ha, v-am spus că sunt doar două ingrediente!   Mod de preparare: 1. Se amestecă foarte bine laptele de cocos și fructele congelate în blender până aveți o compoziție cremoasă și catifelată. 2. Compoziția se așază într-un recipient, apoi se lasă la congelator o oră, mai mult sau mai puțin. Mi-am dat seama că nu era nevoie să complic totul cu ingrediente și instrucțiuni, cand totul e simplu ca bună ziua, dar trece...

RO: Cea mai simplă rețetă furată de la mama. Am încercat-o de multe ori și am fost extrem de mulțumită. Aveți nevoie de ingrediente, o cană pe care s-o folosiți la măsurarea acestora și un bol în care să amestecați totul. Contează să folosiți aceeași cană pentru a măsura, restul este istorie :)  Ingrediente: - 1 cană făină integrală de orez - 1 cană făină de ovăz - 2 căni de nuci - 1 cană gem de prune (eu am folosit aprox 400 de grame) - 1/2 cană ulei de măsline - 2 lg-ițe praf de copt - un praf de sare - 2 lg îndulcitor (opțional) - 1 cană apă minerală - 2 lg pudră de cacao - 1 lg esență de rom - arahide coapte pentru decor - topping de cafea (1 lg cafea instant, 1 lg sirop de curmale sau alt îndulcitor, un strop de apă) Mod de preparare: 1. Amestecați într-un bol toate ingredientele. 2.Ungeți tava cu puțin ulei, așezați hârtia de copt și turnați compoziția în aceasta. 3. Lăsați negresa aproximativ 40 de minute în cuptorul preînc...