Saturday, August 20, 2016

Rețetă: Cremă/sos de ciocolată cu aromă de halva (vegan)

     Se întâmplă să încerc alimente noi și să nu îmi placă. Desigur, gustul se educă (și asta vă spun din proprie experiență), însă sunt anumite alimente pe care, probabil, nu le voi agrea cât oi trăi. Am gustat și eu tahini; cumpărasem deoarece voiam să fac hummus, dar nu mi-a plăcut aroma absolut deloc. Sincer, îmi părea rău de borcanul cu pasta de susan, mai ales că era natural, fără ingrediente ale căror nume nu le poți nici măcar citi, darăminte pronunța. Prima dată am zis c-o îndulcesc, ca să atenuez aroma respectivă. Mi s-a părut ok, îl puteam consuma pe pâine. Apoi am zis să adaug pudră de roșcove, eram curioasă dacă are un gust plăcut. Și știți ce? A fost cea mai bună decizie pe care o puteam lua. Am obținut o cremă de ciocolată densă, dulce, cremoasă, cu o aromă aparte de halva, o cremă pe care o ador. Absolut minunată! Din fericire, deși este extrem de gustoasă, nu se poate consuma în cantități mari, deoarece vi s-ar face rău, așadar chiar dacă în general aveți probleme cu controlul poftei... acum și să vreți să mâncați foarte mult, nu cred că veți fi capabili.


Ingrediente:

- 250 grame tahini
- 2 linguri de îndulcitor (sirop de arțar, agave, stevie sau miere pentru cei care nu sunt vegani); cantitaea rămâne totuși la alegerea voastră.
- 4 linguri pudră de roșcove.
- *câteva linguri de apă pentru varianta în care doriți să faceți un sos de ciocolată, nu cremă

Mod de preparare:

1. Toate ingredientele menționate mai sus se amestecă bine într-un bol.

Se poate păstra foarte bine la frigider într-un borcan.


E singura poză pe care o am la îndemână; sosul de ciocolată arată cam așa, așadar vă puteți imagina cum arată și crema.


1 comment:

  1. Hello . Want to share your blog with the world? To find people who share the same passions as you? Come join us.
    Register the name of your blog URL, the country
    The activity is only friendly
    Imperative to follow our blog to validate your registration
    We hope that you will know our website from you friends.
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
    Have a great day
    friendly
    Chris
    please Follow our return
    All entries will receive a corresponding Awards has your blog
    ++++
    Bună ziua. Doriți să distribuiți blog-ul dvs. cu lumea? Pentru a găsi oameni împărtășesc pasiunile Saami care, ca tine? Vino alături de noi.
    Înregistrați numele de URL-ul blogului, țara
    Activitatea este doar prietenos
    Să urmeze blog-ul imperativa nostru pentru a valida înregistrarea
    Sperăm că veți ști de pe site-ul nostru vă prieteni.
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
    Au o zi mare
    prietenos
    Chris
    Urmați-vă rugăm să ne întoarcem
    Toate intrările vor primi premii corespunzător a blog

    ReplyDelete