Ieri și azi a fost ziua brioșelor la mine acasă(și nu numai). Am încercat câteva rețete și, pentru că au și ieșit, am zis să vă arăt ce am încropit. Acestea sunt brioșele de ieri, iar pe cele de azi o să le postez zilele următoare, sper să am timp. Sunt destul de simple și nu sunt multe poze, dar în postarea următoare o să vă arăt și cum este interiorul brioșelor. Ingrediente 4 oua ½ cana lapte ½ cana apa minerala ½ cana ulei de floarea soarelui ½ cana zahar 3 cani faina coaja rasa de la o lamaie 1 pliculet praf de copt esenta de vanilie(sau după preferințe) Preparare: Se amesteca ouăle intr-un bol. Se adauga zahărul și se bate până ce se dizolvă aproape de tot, apoi adăugați laptele, apa minerala. Se se amesteca pana ce zaharul se dizolvă. Se adauga apoi uleiul, coaja rasa de lamaie si esenta de vanilie. Peste acestea se adaugă treptat făina și praful de copt, amestecand incontinuu. Compozitia se pune in fo...